'Vua Cua' Cà Mau nặng hơn 1,8kg xác lập Kỷ lục Việt Nam, khẳng định vị thế 'thủ phủ cua'

Được thiên nhiên ưu ái với hệ sinh thái rừng ngập mặn rộng lớn cùng đường bờ biển dài, Cà Mau từ lâu là cái nôi của nghề nuôi trồng - khai thác thủy hải sản. Các mô hình sản xuất ứng dụng khoa học, đặc biệt là mô hình tôm - cua - cá dưới tán rừng, không chỉ giúp bảo vệ tài nguyên mà còn nâng cao giá trị sản phẩm. Hiện Cà Mau sở hữu hơn 365.000 ha nuôi cua - lớn nhất cả nước, chiếm 78% diện tích. Sản lượng hơn 36.000 tấn/năm cũng đưa địa phương trở thành vùng cung cấp cua biển chủ lực của Việt Nam. Việc được cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho Cua Cà Mau đã mở ra cánh cửa đưa sản phẩm vươn rộng ra thị trường quốc gia và quốc tế.

Với sản lượng dẫn đầu, chất lượng thịt thơm chắc và giá trị văn hóa – kinh tế đặc trưng, con cua Cà Mau đang được địa phương nỗ lực nâng tầm, giữ vững vị trí "thủ phủ cua" 

Cuộc thi “Xác lập kỷ lục” Cua Cà Mau là điểm nhấn đặc biệt trong chuỗi hoạt động của Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ II năm 2025. Cua tham gia phải có nguồn gốc tại Cà Mau, trọng lượng từ 1,452kg trở lên (trọng lượng cua lớn nhất Cà Mau được xác nhận tại Ngày hội Cua Cà Mau lần 1) và có đầy đủ các bộ phận. Tiêu chí chính để xác lập kỷ lục là trọng lượng, nếu có hai con bằng nhau thì sẽ so thêm kích thước mai cua. Cuộc thi không chỉ góp phần tôn vinh các giá trị văn hóa – kinh tế của nghề nuôi cua mà còn là động lực để góp phần xây dựng và phát triển mạnh mẽ thương hiệu “Cua Cà Mau” trong tương lai. 

Cuộc thi “Xác lập kỷ lục” tạo không khí sôi động, thu hút sự quan tâm của người dân địa phương, du khách và các doanh nghiệp. Sự kiện cũng góp phần khẳng định vị thế của Cà Mau, thủ phủ cua biển của cả nước, hướng tới xây dựng thương hiệu mang tầm khu vực.

Vượt qua 9 đối thủ nặng ký khác, danh hiệu “Vua Cua” (giải Nhất) năm 2025 đã thuộc về cá thể cua của Công ty TNHH Dư Thái Bình (xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau). Nhà vô địch năm nay sở hữu các chỉ số ấn tượng khi trọng lượng lên đến 1.820,3g (hơn 1,82kg) và chiều rộng mai lên tới 199,7mm (gần 20cm).  

"Vua Cua 2025" thuộc giống cua càng sen, loại cua có màu tím sen đặc trưng, sống nhiều trong các vuông tôm gần rừng ngập mặn.

“Vua cua” mới có trọng lượng hơn 1,8kg đã vượt qua nhiều đối thủ tại cuộc thi; nặng hơn con cua đạt giải Nhất ở lần thi đầu tiên tổ chức hồi tháng 12/2022 là hơn 0,36gram.

Người dân tham dự Ngày hội thích thú trước cá thể cua có kích thước "khủng" của Công ty TNHH Dư Thái Bình

Đồng chí Hồ Trung Việt - Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Cà Mau (bìa trái) cùng ông Dương Duy Lâm Viên (bên phải) - Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký TTW Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Viện trưởng Viện Kỷ lục Việt Nam, trao giải Nhất Cuộc thi xác lập kỷ lục về Cua Cà Mau cho Công ty TNHH Dư Thái Bình.

Ông Dư Thái Bình, Phó Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Dư Thái Bình cho biết sau sự kiện, đơn vị sở hữu đã tặng “Vua Cua” cho Phân viện Nghiên cứu thủy sản Nam sông Hậu để làm tiêu bản. “Tôi rất vui và hạnh phúc không chỉ vì lần thứ 2 chiến thắng tại cuộc thi 'xác lập kỷ lục' về cua. Hơn hết, tôi còn phấn khởi hơn khi thông qua cuộc thi nói riêng, Ngày hội Cua Cà Mau nói chung, sẽ có nhiều hơn các cơ hội để doanh nghiệp quảng bá hình ảnh, tiếp cận đa dạng các nhóm khách hàng, từ đó góp phần đưa thương hiệu cua Cà Mau vươn xa hơn với bạn bè trong nước cũng như quốc tế” - Ông chia sẻ.

Ông Dư Thái Bình cùng "Vua Cua" 2025, đây là lần thứ hai Công ty TNHH Dư Thái Bình dành giải Nhất cuộc thi xác lập con cua Cà Mau lớn nhất. 

Mẫu vật "Vua Cua" 2025 đã được tiêm formol, xử lý bước đầu theo quy trình chuyên môn và sẽ tiếp tục được theo dõi, xử lý hóa chất định kỳ hằng tuần để đảm bảo giữ nguyên hình dạng, màu sắc, các đặc điểm sinh học phục vụ lâu dài cho công tác nghiên cứu và trưng bày

Ông Dư Thái Bình - Phó Giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình đón nhận Kỷ lục Việt Nam tại sự kiện Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 55 (Ảnh: VietKings)

Việc xác lập Kỷ lục Việt Nam “Con cua Cà Mau lớn nhất Việt Nam” không chỉ là sự ghi nhận thành quả của người nuôi cua và doanh nghiệp địa phương, mà còn là dấu mốc quan trọng trong hành trình xây dựng, bảo vệ và lan tỏa thương hiệu Cua Cà Mau trên thị trường trong nước và quốc tế. Thông qua các hoạt động tôn vinh giá trị bản địa gắn với khoa học – sinh thái – kỷ lục, Cà Mau tiếp tục khẳng định vị thế vùng nuôi cua biển hàng đầu Việt Nam, đồng thời mở ra cơ hội phát triển bền vững cho ngành thủy sản gắn với bảo tồn tài nguyên rừng ngập mặn nơi cực Nam Tổ quốc.