Khách sạn Dalat Palace (Lâm Đồng) – TOP 5 khách sạn lâu đời của Việt Nam được nhiều du khách biết đến (P.2) – [VIETKINGS-TOPPLUS – Hành trình TOP Việt Nam]

Cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 320 km về phía Đông Bắc, nằm trên vùng cao nguyên Lâm Viên, Đà Lạt là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng từ thời Pháp thuộc, mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa con người Việt Nam. Năm 1893, bác sĩ Alexandre Yersin, hậu duệ của Louis Pasteur, đã quyết định phân tích điều kiện khí hậu và địa chất của khu vực này. Ông đã phác thảo dự án phát triển cho vùng cao nguyên. Bốn năm sau, Toàn quyền Đông dương chỉ thị, phải xây dựng một viện điều dưỡng tại Đà Lạt. Từ năm 1905, khi quyết định cuối cùng được ban hành để phát triển một khu nghỉ dưỡng hay “Sanatorium” như người Pháp thường gọi, nhìn xuống hồ Xuân Hương. Khách sạn được gọi là Langbian Palace, được đặt theo tên đỉnh núi cao nhất Đà Lạt. Mặc dù bản thiết kế đã sẵn sàng năm 1913, tuy nhiên do chiến tranh Thế giới lần I và con đường dẫn đến thành phố Đà Lạt vẫn chưa hoàn thành, việc xây dựng chỉ được bắt đầu vào năm 1916. Mất 6 năm để hoàn thành khách sạn với 30 phòng.

Khánh thành từ năm 1922, Langbian Palace đã đón tiếp các nhân vật nổi tiếng và giàu có thời bấy giờ. Họ đến Đà Lạt để săn bắn và tận hưởng khí hậu vùng núi mát mẻ. Giá phòng khách sạn lúc đó bắt buộc ăn ba bữa hàng ngày, hàng tuần hoặc hàng tháng tại khách sạn. Hàng đêm đều có dạ tiệc khiêu vũ, một ban nhạc được thuê trọn thời gian để phục vụ khách. Những vị khách nổi tiếng của khách sạn gồm Thủ tướng Phạm Văn Đồng, diễn viên Robert de Niro, Thị trưởng Luân Đôn, Nữ hoàng và Hoàng Tử Hendrik của Đan Mạch... Khách sạn cũng đón tiếp nhiều quan chức cao cấp của nhà nước, những vị khách cá nhân của Vua Bảo Đại, ngài cũng là cư dân của Đà Lạt với ba dinh thự được xây dựng gần khách sạn. Không chỉ là công trình độc đáo về kiến trúc, Dalat Palace còn là địa chỉ đỏ ở Đà Lạt, là nơi thành lập Chi bộ Đảng Cộng sản đầu tiên của tỉnh Lâm Viên vào tháng 4/1930. Nơi đây cũng gắn với một sự kiện lịch sử của dân tộc, đó là Hội nghị trù bị giữa đại diện 2 chính phủ Việt Nam và Pháp. 

Căn phòng nơi Đai tướng Võ Nguyên Giáp từng nghỉ lại

Theo dòng lịch sử, từ tên gọi ban đầu là Langbian Palace, khách sạn đã đổi tên thành Dalat Sofitel Palace và cuối cùng là Dalat Palace như hiện nay. Diện mạo khách sạn cũng có những thay đổi theo từng mốc thời gian.

Ngày nay, vẫn đúng như tên gọi của mình, Dalat Palace mang dáng dấp của một cung điện nguy nga. Tọa lạc trên một ngọn đồi nhỏ nhìn xuống hồ Xuân Hương thơ mộng, khách sạn tựa như một tòa lâu đài tráng lệ nổi bật giữa thảm cỏ mượt mà, như một minh chứng mang đậm màu sắc của những kiến trúc sư Pháp đầu thế kỉ XX. Kiến trúc Pháp ăn sâu vào từng chi tiết của Dalat Palace. Khuôn viên của khách sạn rộng đến hơn 40.000m2, xung quanh là vườn hoa, thảm cỏ, rừng thông. Tất cả trang bị thiết bị, đồ dùng trong phòng khách sạn đều được bố trí sang trọng. Đến với Dalat Palace, du khách sẽ có cảm giác như được hồi tượng lại một phần lịch sử của Đà Lạt. Nơi đây, hiện trưng bày hơn 2.000 tác phẩm nghệ thuật, công trình điêu khắc, trong các phòng khách và ở những khu vực công cộng.

Kể từ năm 2014, Dalat Palace Hotel đổi tên thành Dalat Palace Heritage Hotel với 73 phòng, với 43 phòng từ thiết kế nguyên bản và 30 phòng từ khu tôn tạo mới. Để phù hợp với đa dạng tiêu chí nhu cầu của khách hàng, khách sạn đã thiết kế các phòng theo nhiều phong cách khác nhau như: Phòng Superio, Luxury, Suite, Club,...Mỗi phòng đều là một không gian khác biệt, từ diện tích, hướng nhìn, màu sắc, cơ sở hạ tầng,...

Theo quản lý của Dalat Palace chia sẻ: “Trước đây, khu vực nhà ăn và sảnh chính là phòng ballroom để khiêu vũ hằng đêm, nay đã được tu sửa lại. Những bàn ăn ở đây thường được vua Bảo Đại và người Pháp dùng, cùng với những vật dụng như dao đĩa, đèn trang trí. Điểm đặc biết nhất là những vật dụng này đều có tuổi đời rất lâu năm. Mỗi buổi tối, toàn bộ dao nĩa ở khách sạn sẽ được chuyển thành đồ bạc đúng theo lối quý tộc Châu Âu.”

Bên cạnh dịch vụ lưu trú 5 sao, Dalat Palace còn mang đến cho du khách trải nghiệm giải trí và nghỉ dưỡng tuyệt vời như sân golf, phòng đọc sách, spa,... và không gian tổ chức hội nghị với sức chứa hơn 1000 khách.

Sân Golf Dalat Palace Heritage Hotel xây dựng vào những năm 1930 và được xem là sân golf tốt nhất và đẹp nhất Việt Nam với 18 lỗ ở vị trí tuyệt đẹp. 

Không gian sang trọng được thiết kế theo phong cách bán cổ điển với gam màu nhẹ nhàng

Các dịch vụ tiện ích tại Dalat Palace Hotel

Trải qua gần 1 thế kỷ hình thành và phát triển,  Dalat Palace đã góp phần cho sự phát triển du lịch Việt Nam và tự hào khẳng định thương hiệu khách sạn Việt trên bản đồ du lịch quốc tế.

----------------------------------------------------------------------