Lễ hội Bánh mì lần thứ I đã chính thức diễn ra tại Nhà Văn hóa Thanh niên Thành phố Hồ Chí Minh (số 4 Phạm Ngọc Thạch, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh) vào ngày 30/3/2023 với sự quy tụ của hơn 120 gian hàng trong nước lẫn quốc tế.
Lễ hội Bánh mì lần thứ I kéo dài từ ngày 30/3/2023 đến hết ngày 02/4/2023. (Ảnh tổng hợp)
Có thể nói, đây là một sự kiện quan trọng nhằm tôn vinh giá trị của chiếc Bánh mì - món ăn mang đậm nét đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam, góp phần đưa ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Nhân dịp này, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) với vai trò là đơn vị đồng hành phối hợp với Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh triển khai tìm kiếm, quảng bá và đề cử các thương hiệu Bánh mì nổi tiếng và lâu đời tại Việt Nam. Sau thời gian kiểm tra, khảo sát và đề cử, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã chính thức có quyết định xác lập và vinh danh TOP 10 thương hiệu Bánh mì nổi tiếng và lâu đời, hoạt động trên 50 năm tại Sài Gòn-Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (Lần 1/Năm 2023). Gồm có:
1. Bánh mì Cụ Lý - Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
2. Bánh mì Tăng - Quận 5, Tp.Hồ Chí Minh
3. Bánh mì Tuấn 7 Kẹo - Tp.Thủ Đức, Tp.Hồ Chí Minh
4. Bánh mì Bảy Hổ - Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
5. Nguyên Sinh Bistro – Est. 1942 - Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
6. Bánh Mì Như Lan - Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
7. Bánh Mì Bảy Quang - Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
8. Bánh Mì Hoàng Oanh - Q.Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
9. Bánh Mì Hòa Mã - Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
10. Bánh Mì Cô Điệp - Quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh
10 thương hiệu Bánh mì được vinh danh đều là những thương hiệu bánh mì lâu đời và chất lượng không đổi theo thời gian. Mỗi thương hiệu bánh mì đều mang những nét đặc trưng riêng và được thực khách đánh giá cao trong hơn 50 năm tồn tại (Ảnh: VietKings)
Tại chương trình, về phía Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) có sự tham dự của Ông Trần Hoàng - Chủ tịch Hiệp hội Marketing Việt Nam, Thường trực Hội đồng xác lập Tổ chức Kỷ lục Việt Nam; Bà Hồ Đắc Thiếu Anh - Chuyên gia Văn hóa Ẩm thực - Thành viên Hội Đồng Tư vấn Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Bà Võ Lưu Lan Uyên - Phó Tổng thư ký Tổ chức Kỷ lục Việt Nam.
Đại diện Ban lãnh đạo Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) tại chương trình. (Ảnh: VietKings)
Đại diện BTC Lễ hội Bánh mì Việt Nam - Lần thứ I năm 2023 phát biểu tại sự kiện. (Ảnh: VietKings)
Tại sự kiện Gala Dinner Lễ hội Bánh mì Lần thứ I năm 2023 ở Khách sạn Rex, có 5 đơn vị đã tham dự để đón nhận bằng xác lập TOP: Bánh mì Cụ Lý, Bánh mì Tăng, Bánh mì Tuấn 7 Kẹo, Bánh mì Bảy Hổ và Nguyên Sinh Bistro – Est. 1942.
Bà Võ Lưu Lan Uyên - Phó Tổng thư ký Tổ chức Kỷ lục Việt Nam thay mặt Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đọc quyết định về việc xác lập giá trị TOP Việt Nam tại chương trình. (Ảnh: VietKings)
Ông Trần Hoàng - Chủ tịch Hiệp hội Marketing Việt Nam, Thường trực Hội đồng xác lập Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (ngoài cùng bên phải); Bà Hồ Đắc Thiếu Anh - Chuyên gia Văn hóa Ẩm thực - Thành viên Hội Đồng Tư vấn Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (thứ ba từ trái qua) và Bà Võ Lưu Lan Uyên - Phó Tổng thư ký Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cùng trao bằng chứng nhận TOP và huy hiệu TOP đến đại diện 5 thương hiệu Bánh mì có mặt tại chương trình. (Ảnh: VietKings)
Bên cạnh 5 thương hiệu Bánh mì được vinh danh tại chương trình Gala Dinner, các thương hiệu bánh mì còn lại sẽ được nhận chứng nhận TOP tại Hội ngộ Kỷ lục gia lần thứ 52, dự kiến được tổ chức vào cuối tháng 5/2023.
Qua việc ghi nhận và xác lập giá trị TOP Việt Nam cho các thương hiệu Bánh mì, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) mong muốn sẽ góp phần tôn vinh những giá trị của Bánh mì trong nền ẩm thực nước nhà, đồng thời lan tỏa mạnh mẽ đến với người dân trong nước và quốc tế, tạo điều kiện phát huy tối đa tay nghề, sức sáng tạo của những nghệ nhân, người thợ làm bánh mì.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)