TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.16): Cao lầu Hội An (Quảng Nam) – Biểu tượng ẩm thực phố Hội
28-03-2023
Ai đã một lần được nếm thử chắc hẳn sẽ nhớ mãi hương vị của món cao lầu với sợi mì dai, miếng thịt săn, bì giòn và nước dùng đậm vị. Cao lầu được xem là món ăn đặc trưng, góp phần làm nên cái hồn ẩm thực còn đọng lại nét xưa cũ từ bao đời nay của mảnh đất phố Hội.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.15): Chả mực Hạ Long (Quảng Ninh) – Đậm đà tinh hoa biển cả
28-03-2023
Hạ Long là một thành phố biển với hơn 1900 đảo lớn nhỏ, đó cũng là “nhà” của đa dạng chủng loại hải sản. Người Hạ Long tận dụng những sản vật có sẵn đó làm nên những món ăn “trứ danh" mà bất kỳ ai đã thử một lần thì có mà “tương tư", trong đó không thể không nhắc đến chả mực.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.14): Bún cá rô đồng (Hải Dương) – Giản dị đặc sản xứ Đông
27-03-2023
Bún cá rô đồng Hải Dương vừa thơm ngon vừa đậm đà hương vị có lẽ do thổ nhưỡng vùng đất này đã sản sinh ra loại cá rô béo ngậy, ngọt đậm đà và cả cái không khí khiến người thưởng thức cảm thấy ấm áp và không thể nào quên.
-
Giải chạy Tiền Phong Marathon tại Lai Châu xác lập Kỷ lục Việt Nam với màn Chào Cờ và hát Quốc ca trên Quảng trường đông nhất Việt Nam
27-03-2023
Sáng ngày 26/3/2023 tại Quảng trường Nhân dân tỉnh Lai Châu, Ban Tổ chức Tiền Phong Marathon 2023 đã diễn ra nghi thức Chào cờ và hát Quốc ca với sự tham gia của hơn 4.000 vận động viên cùng hàng ngàn người hâm mộ, người dân tỉnh Lai Châu. Sự kiện được ghi nhận Kỷ lục Việt Nam là: "Giải chạy có số lượng vận động viên tham gia chào cờ và hát Quốc ca trên Quảng trường đông nhất Việt Nam”.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.13):Chả cá Lã Vọng (Hà Nội) – Vị Hà Nội tinh tế cho khách thập phương
27-03-2023
Nói đến món ngon Hà Nội thì hầu như ai cũng đều nghĩ đến phở, bún chả... và dĩ nhiên không thể thiếu chả cá Lã Vọng. Không chỉ là một món ăn tinh tế, dân dã của người Hà Thành, chả cá Lã Vọng còn được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời”...
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.12): Mì Quảng – Hồn cốt của ẩm thực xứ Quảng
26-03-2023
Mì Quảng rất dễ nấu và hầu như người d��n Đà Nẵng, Quảng Nam nào cũng biết nấu món này. Đây là món ăn bình dân, không cầu kỳ, không khắt khe về cách chế biến. Có lẽ vì vậy mà món mì này có sức sống mạnh mẽ với hơn 500 năm tuổi. Không giống các đặc sản khác làm "đại sứ thương hiệu" cho một tỉnh thành cụ thể, mì Quảng là biểu tượng ẩm thực của cả Quảng Nam và Đà Nẵng bởi từ năm 1997, Đà Nẵng mới chính thức tách khỏi Quảng Nam để trở thành thành phố trực thuộc Trung ương.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.11): Bún bò Huế – "Nàng thơ" của ẩm thực Cố đô
26-03-2023
Bún Bò Huế là đặc sản của xứ Huế và được rất nhiều vùng miền trong nước lẫn ngoài nước yêu thích. Bún Bò Huế có nước dùng đậm đà hòa cùng chút cay cay của sa tế ớt và mùi vị đ���c biệt của mắm ruốc đã tạo nên một món ăn có mùi hương đặc trưng và ngon khó cưỡng
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.10): Cơm tấm Sài Gòn – Linh hồn ẩm thực đường phố của đô thị phồn hoa
25-03-2023
Nếu như ẩm thực Hà Nội nức tiếng với món phở trứ danh thì người Sài Gòn tự hào về món ăn mang phong vị vô cùng đặc sắc: Cơm tấm. Người Sài Gòn gắn bó với cơm t���m như một thói quen được truyền suốt qua nhiều thế hệ, thậm chí ngay cả khách phương xa cũng chẳng biết từ lúc nào mà thân thuộc với cơm tấm, rồi phải lòng cơm tấm giữa muôn vàn món ăn nơi phố thị phồn hoa này…
-
Nhiếp ảnh gia, KLG Võ Văn Tường xác lập Kỷ lục VietWorld với bộ 165 ảnh chùa Việt Nam toàn cầu lần đầu tiên triển lãm tại Bồ Đề Đạo Tràng (Ấn Độ)
25-03-2023
Hơn 50 năm làm bạn cùng chiếc máy ảnh, nhiếp ảnh gia Võ Văn Tường đã ghé thăm hầu hết các ngôi chùa ở Việt Nam và rất nhiều ngôi chùa Việt trên thế giới. Ði đến đâu ông cũng lưu lại kỷ niệm đáng nhớ bằng những bức ảnh sống động nơi chốn cửa thiền. Từ ngày 2/12-12/12/2022, nhân Đại lễ Tipitaka lần thứ 17, ông đã chọn ra 165 bức ảnh chùa Việt Nam toàn cầu của mình để triển lãm tại Bodh Gaya (Ấn Độ). Sự kiện này này là một làn gió mát mang đến nhiều điều mới mẻ cho bạn bè Quốc tế và được Tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu VietWorld công nhận Kỷ lục.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.9): Gỏi cuốn Sài Gòn – Nét ẩm thực bình dị chốn Sài thành
25-03-2023
Trong các món ăn ngon Nam Bộ, gỏi cuốn là món ăn chơi dân dã gần gũi, quen thuộc thơm lạ ngon miệng. Thiên nhiên đa dạng phong phú của vùng đất phương Nam với núi rừng, biển, sông nước tạo nhiều nguồn nguyên liệu ẩm thực thủy hải sản, gia cầm, rau… làm cơ sở cho món cuốn phát triển. Gỏi cuốn lấy nguyên liệu từ thực phẩm thông dụng: thịt, cá, tôm, trứng, rau sống, rau thơm… dùng bánh tráng làm vỏ cuốn bên ngoài, ăn kèm theo một bát nước chấm được pha chế thật ngon.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)