[BESTVIETNAM - VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023: (P.24) Cá khô bổi U Minh (Tỉnh Cà Mau) - TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023
15-01-2023
(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Được làm từ những con cá bổi đặc sản tươi sống của địa phương cùng với kinh nghiệm hơn 30 năm trong nghề đã tạo nên thương hiệu cá khô bổi Tư Hùng (HTX Nông nghiệp cá khô bổi Tư Hùng) thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm khô bổi Tư Hùng luôn là lựa chọn của đông đảo khách hàng trong và ngoài tỉnh khi muốn thưởng thức món cá khô bổi trứ danh của vùng đất U Minh Hạ.
-
[BESTVIETNAM - VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023: (P.23) Bánh phồng tôm đất NACAMA (Tỉnh Cà Mau) - TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023
15-01-2023
(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Thời gian qua, sản phẩm bánh phồng tôm NaCaMa của Công ty TNHH SX - TM - XD Phúc Thịnh (TP Cà Mau) đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng bởi chất lượng bánh thơm ngon và giá cả phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng. Đặc biệt hơn, đây cũng là sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao tiêu biểu của tỉnh Cà Mau.
-
Huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) vinh dự đón nhận Kỷ lục Châu Á cho "Lẩu mắm U Minh"
25-12-2022
(kyluc.vn) Tại sự kiện Hội thi ẩm thực chế biến 69 món ăn từ cua diễn ra vào chiều tối ngày 25/12 tại khuôn viên Hội chợ mua sắm khuyến mãi kích cầu tiêu dùng hàng Việt Nam - Thái Lan (TP Cà Mau), đại diện Huyện U Minh (Cà Mau) đã vinh dự đón nhận Kỷ lục Châu Á cho "Lẩu mắm U Minh".
-
Tỉnh Cà Mau xác lập kỷ lục Việt Nam với sự kiện chế biến và công diễn 69 món ngon từ cua
25-12-2022
(Kyluc.vn) Nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh du lịch, giới thiệu đặc sản địa phương đến với du khách, tỉnh Cà Mau đã tổ chức Ngày Hội Cua Cà Mau lần thứ I từ ngày 23 đến 31 tháng 12 năm 2022. Một trong những điểm nhấn quan trọng của chuỗi sự kiện này là hoạt động chế biến và công diễn món ăn từ cua xác lập Kỷ lục Việt Nam.
-
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.24) - Ba khía Rạch Gốc (Tỉnh Cà Mau)
10-09-2022
(Top - Bếp vàng) Cà Mau không chỉ được biết đến với những bài ca nổi tiếng như "Áo Mới Cà Mau", "Tình Anh Bán Chiếu" mà còn được biết đến với những món ăn ngon, lạ đậm chất dân dã. Trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng đất này, phải kể đến là ba khía Rạch Gốc. Ba khía thuộc loài giáp xác, hình dáng và kích cỡ giống như cua đồng, sống ở vùng nước mặn, lợ, ven sông rạch, nhất là dưới chân rừng ngập mặn. Do có ba gạch ở trên lưng nên được đặt tên là ba khía.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.24) - Cá lóc nướng trui (Tỉnh Cà Mau)
10-09-2022
(Top - Bếp vàng) Nhờ thiên nhiên ưu ái mà vùng đất Cà Mau bao đời nay đã nổi tiếng với muôn vàn món ăn dân dã, đậm bản sắc riêng. Trong đó món cá lóc nướng trui là món ăn ngon khó cưỡng mà bất kỳ ai c��ng nên nêm thử một lần.
-
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.23) - Khô cá sặc U Minh (Tỉnh Cà Mau)
09-09-2022
(Top - Bếp vàng) Đối với người miền Tây, cá Sặc hẵn rất quen thuộc và chúng được người dân gọi bằng nhiều cái tên khác nhau như: cá bổi hay còn gọi lái là bối. Và đây cũng là một món ăn thường xuyên góp mặt trong bữa ăn gia đình của họ. Bởi giá thành rẻ, thịt ngon và rất phổ biến. Đánh bắt nhiều ăn không hết người ta làm khô để ăn dần, mà lạ một cái là khô rất ngon, rất đưa cơm nên dần dà tạo thành thương hiệu khô cá sặc Cà Mau.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.23) - Lẩu mắm U Minh (Tỉnh Cà Mau)
09-09-2022
(Top - Bếp vàng) Vùng đất U Minh Hạ không chỉ vang danh với mật ong rừng tràm, mà nơi đây còn có đặc sản đặc trưng là mắm làm từ cá. Mắm có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong đó ưa chuộng nhất là lẩu mắm. Lẩu mắm U Minh Cà Mau là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu đối với người dân Nam Bộ nói chung và U Minh nói riêng. Với hương vị đậm đà, da diết khiến thực khách ăn một lần rồi nhớ mãi.
-
Tổ chức Top Việt Nam trao chứng nhận Top món ăn - đặc sản quà tặng đến UBND Huyện U Minh, tỉnh Cà Mau trong sự kiện "Hương Rừng U Minh" 2021
01-05-2021
Kyluc.vn – Ngày 30/04/2021 trong khuôn khổ chương trình “Hương rừng U Minh” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cà Mau phối hợp với Ủy ban Nhân dân Huyện U Minh tổ chức đã diễn ra sự kiện trao chứng nhận Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020 – 2021 và Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020 – 2021 đến hai món ăn, đặc sản Lẩu mắm U Minh và Mật ong rừng U Minh của huyện U Minh nói riêng và của tỉnh Cà Mau nói chung.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)